PÂTISSERIE ENTREMETS

Chúng tôi vinh dự giới thiệu dòng bánh Entremet cao cấp đặc trưng của The Vagabond Pâtisserie. Đại diện cho triết lý mà The Vagabond luôn theo đuổi khi phối hợp kỹ thuật làm bánh của phương Tây cùng hơi thở của phương Đông, thể hiện qua Ngũ hành của Mùi vị, các nguyên liệu hữu cơ từ nhiều địa phương ở Việt Nam cũng như Đông Á, Nam Mỹ hay Tây Âu. Bánh được thể hiện dưới bản dạng nhiều tầng lớp sử dụng nhiều kỹ thuật bánh khác nhau để tạo nên cấu trúc hoàn hảo nhất và mang lại cảm quan thú vị trong miệng bằng Mousse, Cheesecake, Clafoutis, Pâtisserie Cream, Chiboust,... Bánh nên được thưởng thức trong ngày và bảo quản lạnh hoặc bảo quản đông.

BÁNH Ổ HANNARI
from 680.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ TIRAMISSU 3.0
from 560.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ AUBADE
from 680.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ ROMAN DE LA ROSE

70% Dark Chocolate, Wild Cherry Compoté, Raspberry Ganache

from 660.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ VERY CHERRY

Chocolate, Seasonal Berries, Milk Chocolate

from 490.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ MAIZE

Sweet Corn, Cheesecake, Chocolate

from 490.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ AVOCA'CHOC

Avocado, Cheese, Dark Chocolate

from 490.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ CLOUDBURST

Greek Yogurt, Blueberry, Cheesecake

from 490.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ DOUBLE FROMAGE IRISH CREAM
triple-crème cheese, mascarpone cheese, hokkaido cheese, irish cream
from 350.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ HOKKAIDO

Cheesecake , Avocado Hokkaido cheese, Avocado cream & Pistachio

from 650.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ MILLE CREPE AVOCADO

Avocado, Caramel Chocolate, Crêpe

 

Bánh có một size 20cm cho khoảng 8-10 khách 

from 720.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ MILLE CREPE TIRAMISU

Bánh Tiramisu Mille-crêpe theo đúng tinh thần của ẩm thực Ý khi từng miếng bánh tan ngay trong miệng. Lớp kem Phô mai Mascarpone mềm tan và béo ngậy phủ đều lên tầng bánh crêpe, bột cacao Extra Brute mang trọn vẹn hương thơm của cacao, ẩn hiện một chút rượu rum pha lẫn với Cà phê Espresso

Dòng bánh Mille-crêpe là dòng bánh thủ công cao cấp tại The Vagabond. Từng lớp bánh crêpe sử dụng 100% bơ Pháp được lên men tạo ra hương thơm và vị béo cực kỳ đặc trưng. Lớp bánh đòi hỏi kỹ thuật cao của đầu bếp để đạt được độ mỏng-như-giấy. Nhờ vậy bạn có thể cảm nhận miếng bánh dần tan chảy trong miệng, cũng như hoà quyện với tất cả nguyên liệu trong một lần xắn nĩa.

from 690.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ MANJARI

Triple Chocolate, Apricot

from 490.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store
BÁNH Ổ MERAKI

Avocado, Caramel Chocolate, Pistachio

from 560.000₫ | Shippable Entremets
Home Shipping
Collect in Store

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng